FABRIANO – La trattoria «Sbrodovino» si trasferisce nell’ex «Vm18»

Sbrodovino

FABRIANO LA TRATTTORIA Sbrodovino si trasferisce all’ex Vm18. L’attività del noto ristoratore ed ex cestista fabrianese Roberto Olestini ha deciso di traslocare in quel locale della centralissima piazza Garibaldi, che ormai è alla quinta gestione differente nello spazio di pochi anni. In principio fu Andrea Merloni figlio di Vittorio patron di Indesit e a sua volta poi presidente dell’azienda di elettrodomestici ad aprire un pub fino alla chiusura e al passaggio a gestioni differenti. L’ultima è stata quella di Silvano D’Innocenzo, il consigliere comunale di Forza Italia, la cui esperienza è comunque durata pochi mesi. Ora è la volta dei gestori di Sbrodovino’ – uno dei marchi’ più importanti della ristorazione cittadina – che per tantissimi anni ha operato di fronte al Bar Otello tentare l’avventura in quella struttura fin qui non troppo fortunata, nonostante una location di indubbio fascino.

FONTE IL RESTO DEL CARLINO -Alessandro Di Marco-

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